Diese Mahlzeit ist in Ihrer Einfachheit kaum zu übertreffen. Dazu inspiriert hat mich Fitness Legende Charles Staley. Die Zubereitung von vier Portionen dauert etwa zwanzig Minuten. Meal Prep war noch nie so leicht.
Portionen: 4
Zutaten:
400g Faschiertes Rindfleisch
400g Tiefkühlgemüse (zB Kaisergemüse)
1 Kochbeutel (125g) Reis
Zubereitung:
Reis kochen. Währenddessen das Fleisch in einer beschichteten Pfanne bei minimaler Fettzugabe braten. Nach Geschmack mit Kreuzkümmel und Chili würzen. Sobald das Fleisch gar ist, Gemüse unaufgetaut hinzugeben über weiter erhitzen. Den gekochten Reis abtropfen, dem Fleisch zugeben und weiter erhitzen, bis das restliche Wasser verdampft ist.
Nährwerte pro Portion:
Kalorien 311
Eiweiß 29,6g
Kohlenhydrate 28,5g
Zucker 3,3g
Ballaststoffe 0,3g
Fett 8,2g
The Performance Engineer 